Дорога Вина та Смаку Української Бессарабії

Українська Бессарабія, розташована на півдні Одеської області, є землею великої історії, різних національностей, регіон із специфічним середземноморським кліматом та особливим життєвим ладом. Українська Бессарабія розташована між двома річками Дунай і Дністер, а також омивається Чорним морем. Тут оселилися болгари, гагаузи, албанці та багато інших національностей, які покинули свої історичні землі у пошуках вільного життя без утисків. Вони оселилися тут, щоб зберегти свою унікальну культуру, мову, історію й традиції. Їм вдалося не тільки пронести та зберегти усе це, а й відродити з новою силою на щедрих землях сучасної України. З тих часів тут започаткувалося виноробство, а мультикультурність та щедрість людей створили такий особливий характер місцевої кухні - запашний хліб, свіжий козячий сир, баранина, виноградне листя, локальні спеції - все це про Бессарабську кухню. Уявіть на мить, як ви стоїте з келихом вина, дивлячись на найбільше озеро Ялпуг, відчуваючи запах полину, чуючи гуркіт отари вівців, ,споглядаєте на місцевих людей, які збираючи врожай, привітно посміхаються один одному. Це - Українська Бессарабія. Ласкаво просимо!